Enspænderen Anker løslades efter 15 år i fængsel for røveri. Ankers bror, Manfred, er den eneste som ved, hvor pengene fra røveriet er. Men han er imidlertid blevet ramt af en mental udfordring, der gør, at han ikke længere er klar over, hvor de er gemt. 

'Den sidste viking' er Anders Thomas Jensens sjette film som instruktør, og det er samtidig sjette gang han arbejder sammen med to af dansk films største stjerner - Nikolaj Lie Kaas og Mads Mikkelsen, der spiller hhv. Anker og Manfred.

De tre veninder, Marie, Berling og Vanja, er hjemme igen. De er flyttet sammen i et stort smukt hus med højt til loftet og ugentlig madklub. Marie er ved at vænne sig til livet som nyskilt, den nybagte mormor Vanja tager sig af barn og barnebarn, mens Berling er blevet tvunget på pension.

Men med sædvanligt imponerende overskud beslutter de tre kvinder med Berling i spidsen sig for at skabe Fyns største lokale Madfestival! En beslutning, som ikke går helt stille for sig hverken i eller omkring det lille bofællesskab…

Det er nytårsaften. Vennerne Nomi, Jens, Charlotte og Kris og deres børn mødes traditionen tro til en festlig middag.

Men i år er noget anderledes end det plejer at være – for som en joker i år ankommer også Nomis nye kæreste Finn. Og som aftenen går, står det klart, at intet fremover vil være det samme igen.

DET NYE ÅR tegner et morsomt og hjertevarmt portræt af en lille flok venner, der på årets sidste aften må sande, at alting ikke bliver helt som det plejer.